下午临近下班的时候，冉森杰突然走进店来。他穿着打扮远远超越了先前。也比先前义总时期更显大气，当然他之所以这样有兴致，也在于他所来的目的以及义总远去的踏实。

大家见了他，都放下饭碗，蜂拥而上。就这样，这位帅哥成了饭店瞩目的焦点。于是不得不使宗经理有所关注。她边吃饭，边往这边瞧。后来竟索然寡味地放下了筷子。她拿起餐巾，用双手叠成一个正方形，再用右手拿起，蘸一下唇角。这并不一定是有意去擦什么，而是证明她已用完饭。但在我的眼里，却认为这是一种做作的样子，似乎是源于慈禧这样的宫廷人物。就在她要问别人来人是谁时，冉森杰已随严艺煐、季灵玫等人的指引下，一同来见宗经理。

“经理好，我经甫师傅介绍来店见您，这是他写的一张便签，让我交给您。”

宗经理没有说话，接过便签，放在左侧端详。只见字条上面很为简单，老脉枯枝扭曲着写道：平老板，我今介绍一男孩冉森杰。聪明，稳重，拥有领班之能。望以重用。

结尾坠写着“甫廙仁”大号，别看短小，却让宗经理寻思起来。一般有档次的餐饮企业的确是由男生当领班，做经理的都可以尝试，况且通茉云的能力不过如此，她的任职不过是过去模式的沿用罢了。那个义奸猾的一切我都信不过，倒不妨顺水推舟试一试。如此的想法就注定了事情的改变，新的问题也会转向发展。

“甫公什么时候到？”

“他前几天刚回家，少说也得十天半个月的时间。”

“好，你先到宿舍准备一下吧，听我的消息。”

宗经理讲完话，本想跟蔺经理商量一下，又怕蔺经理反对。那老头太固执，想说服他怕自己的口才还不够级别。如果这样倒不如来个先斩后奏，到时候他也无可奈何。而且前厅的事她主抓负责。她想到这里，就叫来通茉云，将她的打算讲给通茉云听。通茉云立即乌云遮日，心头堵了个磐石疙瘩。认为曾经手下的小卒，竟窜到自己的头上，实在接受不了。而按照宗经理的安排，让她做冉森杰的副手。她内心的平静早已成浮萍不定，深感自己的已成为昔日黄花。事实的如此，最难过的是心里的心气不服。她担心炅元棠那小冤家会借此欢欣，与其说是保留了工作，倒不如说是委曲求全。可就在她想法波动的时候，宗经理表示，她的工作职能并不改变，工资也照旧，她便茅塞顿开，还好钱没贬值缩水。可心里仍或多或少有所失去。

晚上，冉森杰便上班了。主要是认识一下各位经理。蔺经理见了冉森杰及宗经理的安排并不觉得意外，他不发言也不动容，自然而平静。这完全出乎宗经理的意料，她反而觉得不太对劲，脾气大的人平静下来有时更可怕。

晚上的生意没有因冉森杰的到来而发生改变，有时静的实在吓人，尽管有花红柳绿及高雅的布局，但一切场所只要缺乏人气，就意味着萧条。由此我能从中联想到此时这里仿佛《红楼梦》大观园的衰落。工作人员不能随便走动，更不能讲话。这都是这位宗经理在这种环境下所产生的“见动见乱，乱则生厌”的怪异。她却不停地在原地唉声叹气，害得周围的人都有些发晕。大家没有多的选择，只能借机上个厕所或喝点水。我能感觉到，大家是耐不住这寂寞之苦的，只好在默念中企求时间早点过去。

平纪垚经理手里拿着苍蝇拍四处巡看，当他走到传菜部时，我忙接过苍蝇拍，因为我有心打一下苍蝇，借机活动一下发酸的双腿。他递给了我，但让我去厨房打苍蝇。我打了两只正四处环视，偏巧送麻酱、香油的商贩来到后厨。厨房的师傅忙围过去，验看其质量。时常商贩们由于利欲熏心会将花生酱掺加入芝麻酱中，但什么事情都怕内行出手。岑乐迁师傅验看之机，我出于好奇也围了过去。我站在人群外背着手，探身瞧看。谁知刚刚几秒钟的时间，不知谁猛地从我手中抽走了苍蝇拍。我能从中感觉那股来势的不凡，若手上拿着一件粗糙或锋利的物件，那么受伤势必难免。我气呼呼的转过头去，谁知竟是平纪垚。他不是去前厅了吗？为什么这样死死盯着别人？我无话可说，怒气也只好藏肚自消。平经理没有多言，仍旧开始打苍蝇，但拍在墙上的声响，完全可证明他内心的不平。我愕然着，不知所措。

渐渐地开始了小规模的忙碌。岑师傅不愿看经理的苦瓜脸，尽管不算忙，但还是加入烹炒的行列。这时弓师傅的菠萝古老肉出锅了，他在大勺中翻了几下，便盛盘。由于平经理的存在，他想露一手绝技，于是来了一招“翻天覆地”。他一翻勺，想一股脑地将菜肴倒入盘中，没成想竟滚出两块菠萝来。其中有一块滚到了案板一测的抹布上。按照卫生推理和职业道德，这种情况只能丢弃处理。弓师傅心里有数，并没有在意。他一甩手，示意将此菜上桌。哪知平经理叫住了端菜的赖首宏。

“把那两块菠萝捡上去，哪能这么浪费！再说菜量不能太少了。”

听起来真是太有道理，既节省又体面，实在是两全齐美。可我很想问一句，这是你的菜也会这样吗？我开始疑惑这么大的饭店都这样做事，那么小一点的饭店的卫生又如何保障？档次不该只是表面的文章，饭店面对道德不分大小。即便是最普通的小店，也应该有一个卫生底线。因为做人失真在这里，那么自己还有什么不失真？

晚上一下班，大家便簇拥着冉森杰而去。本来冉森杰也是叫我的，可我没有去。主要在于我并不喜欢这种纷杂的聚会。当然这次外出聚会，冉森杰是肯定的主角，庆贺一下重返高就之喜也是必要的。

冉森杰临行前从行李箱中找出许多件衣服，穿这件，试那件，老是觉得不满意。弄来弄去，他自己都烦了。于是让我给他参谋一下。我笑了，我的审美观点完全和他们不一样，自然不能用我的眼光去建议。但他一定要我说说看法，并一个劲地说大家都在等他。我只好说，任何一件都很不错，平静下来就好了。还好，他参照着自己的想法找到了合适。衣服解决了，他又蹲在地上，看床下那近十双鞋，仔细端详似又不停思索。但后来在别人的催促下也随便选了一双。看来生活过于讲究的人，有时候造就了许多不必要的麻烦，只在于庸人自扰。把生活简单化，不妨是一种轻松和明智。

我不知他们什么时候回来的。次日上午上班后，炅元棠告诉我，他们去外面的饭店喝了酒。通茉云、邬桂文还买了2盒雁烟。吃饭时，通茉云、伏萍、邬桂文都抽了烟。邬桂文是三人最厉害的，竟抽了10几支。后来三人同男孩子一样喝醉了，吐得饭店一片狼藉。我听了很为惊诧，怎么都无法理解平时如此秀丽的姑娘，怎么会变得如此吓人？抽烟真的有那么惬意吗？那危害人人清楚，却偏有好这种刺激的怪癖！可无论怎么体会，抽烟的滋味都不是什么好受的味道。追求抽烟的那种所谓的洒脱，其实是一种盲目的效仿，如同东施效颦一样的可悲。这也足够是一份打肿脸充胖子的游戏。印象中，男孩子抽烟总还能理解，而女孩子总让我感觉那是一种轻浮，也显得很荒谬。喝酒比起抽烟要好上一点，但关键是把好那点做人的度，以免乱了理智。一些具有氛围的场合，喝酒也是烘托气氛。可一旦来了兴头上了瘾，梦境的自我哪能管了现实的**，麻木混淆着荒唐升腾出糜烂如泥。如果你想阻止，过于执着的劝说，反而会增强他们的斗志。我是完全不喜欢这两样东西的，尤其是烟“畏而远之”。我会在生活中尽量回避这种不必要的毒害，仿佛我对烟是与生俱来的讨厌，大概都能追溯到曾祖甫元生。尽管社会上年轻人抽烟早已蔚然成风，但完全不能影响我。这就是耳濡目染家庭环境的厚重屏障的保护。