正忙着，阿曼达来接下午班了。翠西瞥了一眼挂钟，十二点十分，迟到十分钟对阿曼达来说是不足为奇的，反正翠西也要到两点才下班，有两小时的交班时间，她们将共同完成午餐后的整理工作，因为这是全天中工作量最大的时间段。

当吃剩的餐具开始飞进厨房的时候，翠西看了一眼阿曼达――她正准备了一大堆土豆在削皮！

“阿曼达，我们来收拾盘子吧！”

“我想把明天的土豆准备好。茉莉说你们今天因为这个差点赶不上开饭了，是吗？”

“茉莉说是的没错，可现在刨掉皮，一会儿土豆都发黑了。”

“浸在水里，明天煮没事的。我们以前不也这样做吗？”

“我知道，我是说，先忙完这阵子再说吧，两点以后就很空了。”

阿曼达低下头继续削土豆皮，仿佛没听见似的。

天啦，刚才转回头说话的功夫，橱窗口的餐具堆得都快倒了，翠西也顾不得再盯着阿曼达，赶紧放满了水槽，清空了盘子里的剩食，把它们统统浸到浮着洗洁精泡沫的热水里去。

水槽的后面是一架工业用的洗碗机，动力部分如同一个巨大的抽油烟机吊在上方，下面是放满待洗餐具的大塑胶料架，翠西费力的把吊机向下拉，只听得“咔”的一声，上下机座吻合，轰隆隆，机器即刻开始进水工作。这头刚清完一批，那头又洗好了一批，翠西像产业工人似地在这条流水线上的来回奔跑，觉得自己就快练成凌波微步了。

“翠西，米歇尔咽不下这些蔬菜，你把它打成酱吧？”罗斯玛丽端着盘子从餐厅那头探进橱窗问道。

“哦，就来。”翠西急匆匆的拿了食物搅碎机，把罗斯递过来的西兰花和胡萝卜倒进去，胡乱搅了几下。罗斯站在窗口看着厨房里面的情形，似乎明白了些苗头，不觉气愤得涨红了脸，她奋力把双臂伸到厨房这边来，接过搅拌机说：“翠西，你先忙你的吧，这个我来弄好了。”

“谢谢你，亲爱的。”翠西继续埋头清理盘山杯山，装入洗碗机，清出洗碗机，那边茉莉布菜完毕，开始收拾她的残局，煮菜的大烤盘，土豆泥的大洋铅桶，一只只向水槽飞来。爱丽丝说，按规定，厨师烧菜用脏的家什自己洗，助理只管洗餐具，可茉莉到底脑子不灵光，说了多少次总没记住，翠西只能好人做到底了。

二十多个来来回回之后，翠西终于在两点不到五分的时候完成了清理工作。这段时间里的阿曼达，在削完土豆皮之后又去刨车达奶酪，最后才有模有样的和翠西一起抹了一遍厨房的工作台。

“我下班了！”翠西没好气的说“我要回去和爸妈视频呢！”她拖着两根直的跟火柴棒似地双腿，匆匆走进更衣间。

正要离开时，只见茉莉从厨房里探出头来说：“翠西，亲爱的，你还没有把地拖了呢。”

“拖地？茉莉，我到点下班了，你让阿曼达做吧。”

“可是――”茉莉努力地转了转眼珠：“阿曼达说，这是当早班的人做的呀？”

“我可从没听过这样一说。”翠西看到阿曼达正拿着拖把和水桶向她走来，只觉得身体里冒出一股火，直冲头顶心。“我和萨拉当班都是分工合作，这些都是清理午餐份内的事，没有什么早班晚班分别的！”

阿曼达的神色有些尴尬，但仍然不肯输面子：“我当晚班可从没拖过地哦！”她直勾勾的看着翠西，黑白分明的眸子衬着古铜色的皮肤，有点咄咄逼人的样子。

“那你就见鬼的从这一次开始吧！”翠西冲着阿曼达几乎是气愤的叫起来：“我整整一个上午都没有休息了，今天可是中国的大年夜！”说罢头也不回的夺门而出。

可怜的茉莉一头雾水，不知所措的站在那里，朝着翠西的背影喃喃的说：“哦，原来是这样，那是应该早点回去……新年快乐，翠西！”

天空中有大团大团暗云焦躁的涌动着，翠西强忍着眼中的泪水，用围巾遮住了大半个脸，快步穿过社区公园。刚进家门，大雪夹着狂风就呼啦啦的打下来了。

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