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《残眠》第十五章 神奇
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“徐老大,这位兄弟是谁呀?”为首一长髯汉子问到,徐老大哈哈又是一笑,“你不是说了吗?自家兄弟呀!古全,要到我们寨中做客,大家可要好好的招待人家。”拍着闻鱼的后背,也略带些试探的力度,发现闻鱼的内力竟少的出奇,心中更添了一丝诡异。

手下的人牵了两匹马过来,这马闻鱼可是第一次接触,上马的动作实在是逊,引来众多汉子的欢笑,上了马却又不懂得控制,连连摔下马来,弄得满脸土灰。“见笑了,小子生平第一次骑这马匹,见谅见谅。”说话极是诚恳,引来众人的好感,徐老大招来一年轻小伙,让闻鱼与之共骑一匹,早些回山寨。

“徐大哥真是厉害,山寨做的别具风味。”闻鱼对这个山腹打量了一番:二丈的高,三丈多的宽,面积很大,还有许许多多的住房建在这山腹之中,其中一座高层的楼阁在众多的小房中很是显眼,想过去也该是这里老大的住所吧。“山寨中不但有我的兄弟,更多的则是被那些狗官逼的走投无路的人们,所以这里的人丁越旺盛,表明受苦的百姓越多。”“大哥原是如此好人,真叫小弟开眼。”随着众人走了几步,徐老大回头吩咐道:“小刘,你与这位古全兄弟到厨房那,让他自便莫要客气。”

出来的小刘就是适才载闻鱼回来的小伙,道声请便走在前头为闻鱼带路,颇有东道主的意味,揣了只兔子在怀中,就跟着小刘走马观花,一双眼睛四处打量,寻找些对自己有用的东西。不知不觉间已到了厨房门口,“古全是吧,厨房在里边,有什么需要的尽管跟里间的厨子说,我就先走了。”打了个手势走人了,“不送,刘兄。”勉强做了回敬,看这厨房,有三五个主厨,七八个帮厨,大都忙活着中午的伙食,要是稍有耽搁这可是大匹大匹的兄弟呀!

本就在行的闻鱼自是轻车熟路,在每一个师傅间穿梭着,“师傅,这爆炒栗子须二一添置,加多则味怪,加少则无差别,最主要就是……”师傅听见有人数落自己的不是,这可是头一回呀,他自己煮的也是一好手艺,怎么今天…回头一看很是陌生不由分说,骂将开来:“你懂什么,我炒这栗子十余年了,从没人说过我的不是,你又是什么人,到这厨房来干吗?”“师傅师傅,这绝对是个误会,我呢,是来烤这只兔子的,你看!”说完拿起兔子对着那名胖师傅傻笑,“去去去,别打扰我烧菜,给我哪边凉快哪边去。”挥手就赶闻鱼走开。

自知讨了没趣,到一旁问了帮厨,要了一些事物。引刀抹了兔子的脖子放血、拔去皮毛、刨腹取物,动手时神定其中,游刃有余,不为他人所惊扰,可他人却给他的动作所吸引,欣赏的就是那种轻松简洁,灵活的技巧。丝毫没有外行人的迹象,这也让几位师傅回头看着他,“有什么好惊讶的,不就是处理的还快吗?乡下人多杀几只鸡鸭也能学会的,你们有什么好看的,赶紧把菜拿来呀!”是刚才的那个胖师傅,此语一出,余下的几位师傅也大表赞成,“你们看哪?那小子目中无人,也太看不起我们了吧?”“少管他,一个外人吗!”见闻鱼对于他们的讨论不闻不问,心下有些气愤,幸好没有恶意相向,不然闻鱼就会说,贼窝里养出了贼厨子。

捣干净了兔子,再接着下一步,洗净手把放在盆里的兔子有节奏的揉捏,力求使兔子肉保持有柔韧性,这样才别有一番风味;拿刀在兔子的表面划出一道道,并把枸杞山楂等几味甜性药物置于兔子体内,用针线缝好,时旁边火也烧旺起来,拿叉棍将兔前后串起,涂上香油放在火边慢慢烘烤,最后在适当的时候撒些调料。烤了一会儿,别样的香气蔓延开来,似有盖过厨房里任何一道菜的样子,有好几只鼻子都在寻找这香味的出处,既然已烤好了,那当然就要拿来吃,切下一块兔大腿上的肉,放入口中,先感受到的是那诱人的香味,然后是味浓多汁的肉,好吃,我也只能有这么肤浅的字眼来表达,只因真的很好吃。

跟闻鱼有交际的厨子走了过来,双眼盯着那只烤兔,闻鱼看出他心中所想,正好靠他们来做宣传,“你要不也来一点,很好吃的,没关系你拿去吧,剩一点给我就好。”来人忙接过兔肉,找个清净的地方撕咬,只是有好处的事,怎么可能只有他一人想得到,马上群起分食,很快一只兔子就没了,还不忘了舔一下手指。“对不住,这东西太好吃了,一下子就吃光了。”“没事,我也该走了,后会有期。”“不行,你不能走。”身后传来一声吼。

此时,徐老大回到他的住所,也就那所最高的楼房,老大嘛就要有老大的待遇,不然怎么叫老大。房间里还有一个人,他双眼紧闭浸在药水之中,正是闻鱼苦苦要寻的方鸿图,现在的他只能停留在五天前中毒的状态,徐老大自然就是笑脸画师徐成,点了他的大穴使之暂时失去意识,等待有一天有能力救他为止。“老方,想你泡了许久的药水,却终不见好转,现在你的徒弟找来了,你不愿意他难过,所以你骗他,为了你我也要骗他,让他死心地离开。”方鸿图双目微张,兴许是听到了,却不能做出回答,“老方,真是苦了你了,要在药缸子里过日子。”握着对方的手,久久不能放开,门外一喽罗叫唤说厨房里发生了问题。

“到底怎么了,你给我说清楚!”“说是由刚来的古全引起的,具体的还是等您过去看个明白。”“好了,我知道了,你先过去,我随后就到。”然后回到屋里,低着声音对方鸿图说道:“老方,看来你这徒弟可是压大了,一来就给我捅这么大的篓子,我这就过去见识他的功底如何?”

厨房里闹开了锅,闻鱼的一只兔子,竟让人们忘不了,还要闻鱼再做,闻鱼很是为难只好再做。可这一耽搁,数百的兄弟都没了饭吃,弟子们来催,却被告知等他们吃了兔肉,才有那闲工夫给煮菜,众弟子恼了,把闻鱼的兔子一把抓过,撕下部分来吃,没想到味道真的不错,也就加入了候等的行列。这样可好,数十个兄弟往厨房里挤,这什么跟什么嘛!搞得闻鱼连连烤了数十只兔子,大都是一起开工的,再有的就是,那一双双色咪咪的眼睛,真是

受不了,(你就将就一下好了,事情总会有好转的余地。)

徐成到厨房时大是恼火,见到众家兄弟围在一起,就为口中的食物,真的有些不该。“都给我退出去,没吃过东西是吧,你们是饿死鬼投胎的,滚,通通给我滚。”声音太小是没有威吓力,给那么一吼,该滚的都滚了。徐成示意众人无须多礼,径直走到闻鱼的背后,焦头烂额的闻鱼丝毫没有注意到场中的状况,“古兄弟,你怎么干起了这个?”见着徐成就吆喝开来,“徐老大,众师傅考验我的手艺呢!作为一名厨子为的啥?不就想让客人吃的满意……”对于胖师傅的暗示,他怎么能看不见,可徐成的话很不客气的打断了他。“你好像不是这里的厨子,谁叫你上厨的。”听到这话,那胖头大耳的师傅上前认错,“徐老大,你不妨吃一口试试,你会发现你不留下他,是你的损失。”徐成一把抓着胖厨子,“你先炒完这顿饭要的菜,否则你就惨了。”“好好好,还不工作,别惹恼了徐老大。”说着还指挥起别人,“说你呢,你还不快给我做菜去。”胖师傅灰溜溜的走到一边。

午间时分,所有帮派里的人都吃过午饭,凡尝过闻鱼炒的那几道菜的人,没有说不好,而且做的菜花样不少,让人耳目一新的同时,也吃到欢喜。后来声音太大,吵到邻近的居民,偷偷的尝上几口,也就欲罢不能的坐下来,跟大家一起吃大锅饭;回去后纷纷指责妻子的手艺不好,连平日里那群怕老婆出名的也大胆叫唤:“吃了这么多年,原来都不知道什么叫味道。”“真不是味,这也能叫菜,是人吃的嘛!”“你饶了我吧,难吃死了,我宁愿去死也不吃。”林林种种,真是林子大了什么鸟都有,尽管大伙儿说的很夸张,但无非要说的就是好吃。

山腹里可是闹开了锅,也就不到半日的时光,徐成就收到弟兄们不满的投诉,好男儿全给糖衣弹炮轰晕了。连夜派人请来闻鱼商量,(要不请,还不知何时能出得来。)次日早上,空旷多时的会场上挤满了人,他们等着徐老大答应他们的好处,大伙说的最多的就是闻鱼如何如何。

忽然楼上的门开了,首先出来的还是刚才的喽罗,吆喝道:“大家静一静,有请我们铁尺派老大——徐老大!老大有话讲,大家欢迎!”叫唤过后徐成出现在眼前,“众家兄弟,我知道你们想的是什么,也不怕告诉你们了,古全兄弟要收徒弟,你们谁要报名的尽快。”底下如山洪爆发,个个兴致高涨,纷纷挤到报名处,要求做闻鱼的徒弟,搞得闻鱼很是郁闷,自己不就学了几年的厨艺,不算最好的,如今却在异乡闯出了名堂。


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