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《莫道当时是寻常》秘鸭
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盛亦轻轻笑笑,不再为难这小二哥,两人选了个靠窗的位子坐下:“小二,我们就不点菜了,直接把你们的招牌菜呈上来吧。”

“好嘞,二位爷,您们稍等!”小二笑盈盈的退了出去。

店小二走后,两人一直沉默着,盛亦也不知道该和慕翎凡说些什么,索性不说话,拿起桌上的茶壶,给慕翎凡和自己倒上茶,然后自顾自的喝茶,直到喝到第三杯的时候,慕翎凡终于忍不住了,按住她刚拿起茶壶的手:“再喝下去,待会儿就吃不下饭了。”

盛亦缩回手,朝慕翎凡笑笑道:“从早晨到现在就没喝过水,有点渴。”顿了顿,又道:“我们待会去哪?”虽说是自己要来连城,但连城具体有什么好玩的自己可不知道,当初自己也只是随口说说罢了。看了眼对面的慕翎凡,他在山上待了六年,就算他以前来过连城,可六年的时间足可让一切物是人非,果然,慕翎凡不语,轻轻蹙起眉头。

“二位爷,久等了。”店小二端着菜笑盈盈的走了过来,“这八宝鸭可是我们店的招牌,它好吃的秘密就在它的肚子里,爷可以打开它的肚子看看。”

慕翎凡拿起筷子,戳开鸭子的肚子,顿时一阵香气扑鼻而来,诱惑着人的每个嗅觉细胞,令人胃口大开。盛亦仔细看了看那只八宝鸭,心里一阵起伏,在现代时,妈妈也会时不时的就会做八宝鸭给自己吃。所谓的八宝鸭,就是在鸭肚子里填些特制的八宝饭,以前看妈妈做过几回,所以略懂它的做法。准备一些香菇、笋、火腿、栗子肉、干贝之类的切成丁,放入调料烧上味,再放入已煮好的糯米饭拌合,填入已除去内脏的鸭腹之内,覆上一层玻璃纸,上笼将鸭蒸酥后,将玻璃纸揭去,再将配好的汁浇在鸭上就可以了。

盛亦拿起筷子,迫不及待的就夹起一块肉放入口中,细细品尝,可惜了,这味道跟母亲做的比起来差远了,看来要在异世界尝到母亲的手艺,似乎是不可能的了。

小二又连续上了几道菜,边上还边继续介绍,可盛亦什么都没听进去,满脑子都是对母亲的思念,怔怔的盯着这道八宝鸭,隐忍着泪。

慕翎凡看到盛亦的异样,担忧的问:“怎么了,亦儿,菜不合胃口吗?”

盛亦目光仍不离那八宝鸭,微微的颔了颔首:“我母亲以前也会做八宝鸭给我吃,我以为以后再也吃不到这道菜了,如今再看到这道菜,不禁又想起了我的母亲,只是吃起来却再无母亲的味道,心里有些难过。小二哥,你可以告诉我,这八宝鸭是怎么做的吗?”

店小二道:“爷您可难煞小的了,别说小的不知道怎么做,就算知道也不能向爷透露,这八宝鸭可是本店的招牌,这做法自然是不得透露,不然本店就失了招牌啦!”

“小二哥言重了,我不是来挖贵店招牌的秘方,只是贵店做的八宝鸭与家母做的味道总是差点,所以才想知道贵店八宝鸭的做法。”

店小二一听有些不高兴了:“爷,本店的大厨以前可是御厨,给皇帝做菜的,听爷的意思就是咱大厨的厨艺比不上你母亲?”

盛亦看到店小二有些激动,微微一笑道:“在下并非这个意思,你刚才也说了,贵店的大厨以前是给皇帝做菜,皇帝吃的菜可不像咱老百姓的粗茶淡饭。御厨擅长宫廷御菜,可他能将咱老百姓吃的菜做好吗?各人有各人的长项,我母亲有一样菜做的比御厨好,那也不稀奇。”

小二听着有些忿忿,但见对方讲的有些道理,也不敢多说什么,只是没好气的说:“既然客观嫌本店做的菜不好,不吃便是。”

“你这小二……”慕翎凡可听不下去了,小小的店小二竟然也会给客人脸色看,真是岂有此理!

“慕翎凡。”盛亦立马拉住他,给他使了个眼色,才淡淡的对店小二说:“人外有人,山外有山,贵店的大厨只有承认有比他更强的人才能不断进步,否则只会停滞不前。”盛亦又将目光停留在那道八宝鸭上,面无表情的说出八宝鸭的做法,连细节都没有落下,说完又转过头看向已经目瞪口呆的店小二,淡淡一笑道:“你把我的话转告给贵店的大厨,让他验证一下在下说的是否正确。”

店小二回过神来,恢复到之前的笑态,弯着腰说:“爷,您稍等,小的这就去转告王师傅。”说完就急忙退了下去。

“丫头,你把八宝鸭的做法说给他听作甚?这店小二真是狗眼看人低,看看他刚才的态度!”慕翎凡心中有些不爽。

“我方才批评他们店的招牌菜不好吃,他心里自然不是滋味。那八宝鸭的做法对于他们来说是秘方,但对于我而言只不过是一道菜的做法罢了。”盛亦向慕翎凡盈盈一笑道:“你信不信,待会他们的王师傅会出来找我。”

半晌,店小二果然带了一位穿厨师装的中年男子出来,小二向中年男子耳语一番后,那中年男子径直向盛亦走来,走到桌前停下,向二位拱了拱手道:“在下王仁发,刚听到公子一番话,才发现当真人外有人,山外有山,之前王某还自负的认为这个世界上没有人做八宝鸭做的比王某更好的了,没想到公子轻轻松松的就把王某研究了半辈子的秘方说了出来,王某真是惭愧的很。”

盛亦站起身回礼道:“王师傅无需如此,家母也是在偶然的情况下才想到这个方法的,王师傅,请坐下来说话。”

王仁发坐下,跟盛亦二人说了一番客套话后,才略带犹豫的问:“公子,你说将这个鸭蒸酥后,再在鸭上浇一层特制的卤,不知公子能否将这卤的秘方告知王某。”王仁发顿了顿,复又道:“公子如若不方便,王某不会强求。”

盛亦笑了笑道:“王师傅见外了,好吃的东西自然要与人分享,我想家母不会介意,这卤的做法我曾看家母做过几次,其实并不难,只需将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,烧开后用水淀粉勾芡,淋上明油,浇在鸭上即成。”

王仁发得知秘方后明显有些激动,盛亦心里觉得好笑,这“秘方”在她的时代里只要上网搜一下就行了,这么激动好像有些夸张了。在信息业不发达的古代,一个厨师得知到一道菜的秘方,而且是自己研究多年的,激动成这样,想必是非常热爱自己的工作吧。不知这王师傅会不会感到有些挫败呢,自己研究了大半辈子的秘方,今日却被一个毛头小子轻易的说了出来。

王仁发站起身,恭敬的向盛亦鞠了个躬,含泪说道:“公子如此大方,王某感激不尽!”

这下倒让盛亦不好意思了,急忙起身扶起王仁发,说:“王师傅莫要如此,你这样倒让在下不好意思了,在下把秘方告诉王师傅也是有私心的,在下虽然知道八宝鸭的秘方,但是却做不出家母做的味道,在下希望王师傅能好好研究一下,将八宝鸭做出家母的感觉,以解在下的思母之苦啊!”

“公子请放心,王某定将尽己所能。”

三人长谈了一段时间后,王仁发就以厨房有事先行离开了。店小二发现自己刚才对贵客太失礼了,连忙陪笑道:“二位爷,小的刚才真是狗眼不识泰山,希望爷大人有大量,原谅小的吧。”</p>


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