“哔哔”

李嫂听到喇叭声，赶紧发下刀，两手往围裙上擦擦，就走出来，

“小芝这么早就回来啦。”李嫂牵起我的手，把我从车里拉了出来。

“对啊，铮铮。你看我买了什么？”我拎起小袋子问着李嫂。

李嫂接过小礼袋：“给我的？”

“是啊，只是一些小饼干而已，陈伯你也有哦。”我对站在我后面的陈伯说。

“哦，想不到我这个老头还有收到年轻女生礼物的一天。”陈伯接过小礼袋自我调侃着。

“你还好吧，陈伯，你该不会自我沉醉了吧？”我调侃着。

“(ˉ▽￣～)切~~你这老头还想着年轻的女生，你家的陈岩都跟少爷一样大了，你还做着白日梦。”李嫂不屑的对陈伯说。

“什么啊，着老太婆？”陈伯反问着。

我看到他们的互动，差点以为他们是老夫妻了。其实他们是一起工作好久的工友，又是一起多年的好友。

“李嫂，我来帮你吧。”我小跑进去厨房。

“好啊，小芝要不要趁机学一下？”李嫂看到我怎么勤奋的样子问着我。

“可以吗？那来的人会不会吃不下啊？”我有点不好意思的问着。

“不会的，我在旁边看着呢。不会难吃的。”李嫂笑着。

“那好吧。确定要我来掌勺吗？”我用怀疑自己的语气再问一次。

“那我们来做丝瓜鲫鱼汤吧，这比较简单。”李嫂说着。

“鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净。在鱼背的两面都斜切几刀，抹上盐。将鱼放置于盘中，淋上少许黄酒，腌制一会。”李嫂指挥着。

“哦。鱼要怎么切啊？”我尴尬的问着。

“先大力拍拍鱼头，再在鱼肚子开一刀。取出内脏时要小心鱼胆，鱼胆破了，汤会变哭的。”李嫂像教导女儿一样教导着我。

“姜切片。热锅冷油，大火加热。油热后放入姜片。将锅铲放置于油锅上，使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。”李嫂继续说着。

“是这样吗？”我问着。

李嫂用手在锅的上面试了一下温度：“不是，再等等，还不够热。”

“将鲫鱼放入锅内，改为中小火。煎至两面呈焦黄色。倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白。加入一汤匙的黄酒，水开后转中小火，盖上锅盖。”

“丝瓜去皮切掉两端。切成滚刀片。煮当鱼汤成为奶白色。将丝瓜放入锅内，继续煮10分钟左右。调入适量的盐。加上葱段。这是最后一步了，接下来就是等待了。我相信来的人会喜欢小芝的手艺的。”李嫂在脑补着那画面。

“放心，李嫂这一步我会做。”我按着李嫂所说的步骤做着。这道丝瓜鲫鱼汤可能是我厨艺的突破。

“再等一会，汤就好。”我拍着手对李嫂说着。

“那小芝，你来切一下西兰花吧。你会切吧？”李嫂调侃着我。

“当然会啊，不就是切东西吗。有什么不会的。”我自豪的说着。

“那就交给你了。”李嫂拍拍我的肩膀说。