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《用心去骗你》完美的最后一天
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路芯妮最后一天上班了,餐厅各个区域也炸开了锅。

“小夏小夏,师父在外面和老大说今天最后一天上班了?”欧洋边包装汉堡,边和正在进行生产叫制的李夏说。

“不会吧!师父好好的怎么就不干啦?还最后一天?不是说前段时间是病了,休息几天吗?”李夏惊讶的回应着。

“师父怎么啦,出什么事啦?”听着李夏,欧洋两个师兄的话,整个生产区都吵吵起来。

值班经理听到,赶紧过来巡视生产区:“干嘛呢,上班呢吵吵啥?”本来今天的值班经理刘雅丽就是其他餐厅刚调过来的,刚好还比路芯妮高一级,听说这餐厅绝大部分都是个路芯妮一手带起来的徒弟,正准备给他们点点火呢。

李夏,欧洋,肖红是路芯妮最早的三个徒弟,也是餐厅元老级员工,现在都是生产叫制员。一听刚来的值班经理说话这么不客气,李夏一个白眼翻过去,“管好你前台点餐就行了,缺你东西卖了吗?要不你来叫货?”叫制是个技术活,不是谁来了说叫就能叫的,这事李夏除了他师父路芯妮,还真没服过谁!对于刘雅丽,他是一脸的不屑。

刘雅丽还是有点自知之明的,她本来就是刚调来,不了解情况。而且排班经理给她配的都是最资深的员工。被顶了,只能气的干瞪眼。

肖红听着也不舒服,阴阳怪气的说“啊呀,刘姐你真厉害呀!楠姐都不这么和我们说话,你咋了?看我们不顺眼?”

“你们上班呢聊什么天?”忍不下去的刘雅丽还是说到。

“我师父说工作氛围要适当活跃才有激情,怎么刘姐你这培训的时候没学习好啊!”刚才一直没说话的罗亚说着。

刘雅丽被顶的脸红脖子粗的,正好路芯妮跟着楠姐去经理值班室,经过生产区看到这一幕。“咋了今天这死气沉沉的,一点也不欢乐”

“欢乐,可欢乐呢!刚才还热火朝天呢!”刘雅丽正好找到个发泄口,想故意给路芯妮点脸色看看。“对了芯妮,最近生菜用量超标了,给他们称个示范样本。放在汉堡台好比较。”

路芯妮听了,觉得奇怪,别人新来一个环境都是尽量谦虚,打好关系,这个人真是一来就叫板。行吧,不就是弄个样本嘛!洗手消毒后,从包装台拿出三个杯盖,分别抓取了10克,15克,20克的生菜样本放在杯盖上。摆在汉堡台的墙边。

“这就完了?你这都不称吗?”刘雅丽觉得这路芯妮也太自大了吧!

路芯妮在这个餐厅四年,带出的徒弟自己都数不清,从来没有人怀疑她的标准。听到刘雅丽这么质疑他师父,李夏脾气再好都忍不住了:“雅丽姐,你过分了吧?”

整个生产区的员工都停下手里的工作,冷眼看着刘雅丽,看看她是什么人物,没打听清楚吗?一来就挑战路芯妮。罗亚的暴脾气也忍不住了:“在这生产区,我师父就是标准,有问题吗?”

“要过称?没问题。你说抓多少我就抓多少,误差不超过0.1克”对于刘雅丽的刁难,路芯妮根本没当回事,自己的标准和经验她太有自信了!从刚进肯德基就在生产区,无论是对自己,还是对徒弟,从培训第一天起就是高标准,严要求。所以自己才能在餐厅有这么大的威信。无论是前台点餐,建议销售,生产烤制,还是组装叫制,每一样基本功路芯妮都是高标准练到家的。

刘雅丽不信邪,让员工把配制间的的电子秤拿到生产区。整个生产区的员工都在冷眼看着刘雅丽怎么收场。“好了,抓吧,20克,15克,10克。”刘雅丽把电子秤放在汉堡台,示意路芯妮可以开始了。

路芯妮再次确认:“雅丽姐,你确定要这样吗?”

刘雅丽以为路芯妮不敢了,怂了,激路芯妮说“当然啊,你刚才海口都夸了,没事万一有差距再多练习就好了。”

“呵,雅丽姐你开玩笑呢吧?差距?”路芯妮听完刘雅丽的话觉得好笑。一边不屑的说,一边把两只手同时伸到盛生菜的格子里,一把下去一秒调整,把两只手里的菜挨个放在电子秤上,眼睛都不正眼看,嘴巴悠悠的说出“10克的”。

只见电子秤先显示“10.01”又显示“20.00”,对于路芯妮的表演,生产区的老员工一点都不期待,因为见的太多了。到是新员工觉得好神奇:“妮姐,这是神手啊!”同时惊讶的还有刘雅丽。她没想到路芯妮真的可以做到这么准确。

数字显示完,路芯妮把称好的生菜放在杯盖上,又做一个样本放在另一个组装台。接着,重复刚才的动作,双手同时插入生菜格子,一秒停顿调整,拿出双手,冷冷说“15克”,便依次放在电子秤上,只见数字显示“15.00”接着“30.00”没有任何误差,这个分量太熟悉了,一天抓好几百次,精确度几乎没有过误差!

围观的员工对于路芯妮更加佩服了,经理室门口站着的楠姐和欣姐看着也只是轻轻笑笑。他们对于路芯妮太了解了,路芯妮对徒弟要求近乎苛刻,自己没有过硬的技能谁会服?“楠姐,这刘雅丽觉得自己是大店调过来的,有点飘啊,妮儿给她挫挫也不错,让她知道知道我们这也是藏龙卧虎啊。何况我们这也不算小店啊,哈哈”张嘉欣作为餐厅副经理也挺头疼这刘雅丽的,现在的情况,她乐见其成。

楠姐轻轻叹息一句“可惜留不下,最后一天了。”说完转身进了经理室。

“雅丽姐,20克的还称吗?”路芯妮扭头看看刘雅丽,不太客气的问她。

虽然只是这几下,刘雅丽不服气但是事实摆在眼前,路芯妮果真有两下。难怪整个餐厅,她说话有时会比餐厅经理好用,难怪她一搞聚会,排班经理都得和她商量分拨去,要不没人上班了。难怪有事情,员工会先站在路芯妮的前面。看今天的情况,刘雅丽知道了,路芯妮果真技能点满了,才会自信满满说自己就是标准。员工说“我师父是路芯妮,我师父说的”为什么说的底气十足。刘雅丽觉得挺没面子的,觉得没必要再称了。转头看看前台排了顾客,赶紧说“挺标准的我去前台帮忙了,你忙吧!”

“师父,你真的要走?”李夏看着路芯妮问。

“嗯迟早要散,我会好好的,你们也好好干!你们现在都是主力,我在不在都没关系。”路芯妮也看着这一帮人。因为刘雅丽过来接替她的工作,还不熟悉,所以今天搭班的都是最资深的员工,她最早的徒弟们。

“来吧,又不是以后不联系了!我最后一天上班,让我们画个完美的句号”路芯妮忍着红了的眼眶。她最见不得分离的场面。

“好了,今天我pkic,各工作台到位!李夏汉堡台,九起三脆”,

“收到”李夏快去回应。

“欧洋卷台,三北一墨两个五方,”

“收到”欧洋立刻执行。

“罗亚柜子里做好先进先出,小燕高峰我要一批果汁,两批沙拉,一批的土豆泥。再两锅大米饭。”

“没问题师父”罗亚对路芯妮的话从来无条件执行。

“好的师父”小燕更是路芯妮怎么安排,从不怀疑。

“肖红,陈列柜包装,实时沟通前台建议”

“收到师父”

这个位置分配,是最佳搭配,曾经的黄金组合,自从路芯妮值班后,他们分别开始独立做生产叫制员,几乎没有这样搭档过。长时间培养的默契,再次合作并不生疏。

路芯妮最后一天上班,也许他们能做的就是极力配合,让路芯妮离开的没有遗憾。路芯妮说的对,他们可以经常聚会,以后又不是不联系,干嘛悲悲戚戚的。

表面的说说笑笑是想掩藏将要离别的不舍。

四年的感情,四年的工作,在这短短的时间都成为过去,但是路芯妮依然相信爱,相信前路的光明。


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