下午李言玉去田里送了两次水，终于在傍晚的时候把南边田里的稻谷割完了。

晚饭也没回去吃，让直接送去晒场，吃完还要接着干。要赶紧把稻粒脱下来，怕放久了发芽。

现在脱稻谷那真是纯人工的。

一个大木桶，把三面围起来，只留下一面站人，两人一人手里握一把稻子，你上我下的轮流使劲摔打，使上面的稻粒掉落下来。

有牛的人家会轻松点，用牛拉着石碾碾压。但轻松也是有限的，牛也会累。牛累了就人上，牛能歇着，人不能歇，接着拉碾子碾。

一个石碾有两三百斤，拉石碾真不是轻松活儿。家里人口多的人家，还能轮流着来，家里人口少的就只有连轴转。

不快点不行啊，抢的就是这点时间，没晒干的稻谷堆一起久了是会发芽的，发了芽半年就算是白忙活了。

所以说秋收一次，全家跟着脱三层皮，真不是夸张。

累是真累，但是再累也得干啊！全家都指望着过活呢！能不能过个丰盛的好年，全看一年两次的秋收。

也不知道农用机是什么时候开始出售的？得赶紧打听打听。

就家里这几亩地都够够的了，更何况她还想开展碧梗米乡，以后家里的田只会多不会少。

秋收就在又累又忙碌中过去，这一段时间李言玉都变着法的给家里人做好吃，每餐都加灵泉水，但还是累得很了。

对比往年又好像好点，听奶奶说，往年秋收完不躺个几天，是缓不过来的。

今年躺个两天就好像好点了，起码不会一动就全身痛得受不了。

闻言李言玉就躲在旁边笑，看来灵泉水还是有效果的。

见爷爷好像好点了，她赶紧拉着爷爷去看碧梗米稻。前两天开始，稻子就开始往下掉了，她看着是急得不行。

但是秋收完，爷爷已经累得动不了了，她哪里还能为了点碧梗米就把爷爷硬拉起来。

不能拉爷爷来看，她也只要看着碧梗米谷子一颗一颗往下掉。还好空间种的比外面的稻子多一倍，这两天掉一些也就跟外面的稻谷差不多的量。

李言玉拉着爷爷到她家后院，“爷，这里还有稻子没收呢！”

老爷子一看，果然一水洼的稻谷，种得密密麻麻，难得的是结得还不错。

“你种的啊？啥时候种的？”

“是我种的，就你们开始种的时候我就种了，我那几天不是都问你吗？”看爷爷围着转了一圈转回来，才得意的说：“我种的跟你们的不一样。”

“行行，不一样，我上去拿镰刀，早几天就能收了，都开始掉粒子了”走了两步，看她又要跟上去，才回头说：“你就在这边等我。”

李言玉点了点头，又倒回去，围着小池子转了一圈，越看感觉越满意。

这就是以后发家致富的宝贝。

四斤种子能种一亩田，这些能收几十斤吧！种子该够爷爷下半年种了。

爷爷一共种了大概六亩田，三亩是自己的，有三亩是她家的。因为她爸妈都在外打工，田就先让爷爷家种着。

一亩四斤种子，六亩就二十四斤种子，多出来的晚上煮给爷爷他们尝尝。

想着上辈子吃的味道，差点要流口水了。

没一会爷爷就拿着镰刀，挑着箩筐下来。

十来平，对爷爷这种干惯活的人来说，那都不叫活，跟玩似的，刷刷刷，没一会功夫就割完了。

也不用挑去晒场，直接在自家院子就能收拾好。

“你们在哪儿割的谷子？”

刚上去就看见奶奶不知道洗了什么拿到院子里晾，看到她们就问了一句。

“你幺儿在她家屋后水涡荡荡里种的。”

奶奶听了好像有点兴趣，晾完手上的东西就过来看。“我幺儿能干，别说，结得还不错。”

“奶，我种的这个跟你们种的不一样。我这个是碧梗米。”

“是，我幺儿种的肯定不一样。”

看奶奶好像也没在意她说的话，看这哄小孩的口气。算了，现在说再多她们估计也只是当她撒娇，想要夸奖。

等晚上煮出来就知道了。

她也去搬个小板凳坐旁边，跟奶奶一起撸谷子。因为不多，直接坐着用手撸就好。

撸出来就直接在院子摊开晒着，七月份的太阳最是晒人，晒个两天就能干透。

一个下午她都在旁边守着，不看着就有鸡啊鸟啊的来吃。

本来就这么点，再被吃掉一些，就更少了。

到半下午的时候，她就装了一些，差不多煮三人份的粥的样子，缠着让奶奶用石臼捣出米，晚上她要熬粥喝。

手工捣出来的米，不会特别干净，煮饭的时候经常能看到几颗谷子。

她把里面的谷子挑出来，用清水把米泡半小时，把表皮泡软，再熬粥就会比较浓稠。

算好时间，给锅里加1：10的水，等水沸腾了再下碧梗米，装到小锅里，放蜂窝煤炉上小火熬着，熬上个三小时，熬出米油，这样的粥最是补人，味道也特别浓稠软绵。

既然熬了粥，那她就再准备几个小菜。说动就动，拿个篮子先去菜地摘菜。

摘根黄瓜回去凉拌，看到萝卜，又拔了个青萝卜回去做萝卜馅饼，萝卜馅饼是她上辈子最爱吃的馅饼之一。再摘些葱就可以了，其它家里都有。

回去刚好看见奶奶端着一盆衣服往河边去，是去河边洗衣服呢！

爷爷也没看见人，估计去村里遛弯儿了。

她先把面和上，晚上烙萝卜饼配粥吃。

准备差不多三百克面粉就够她们爷孙三人吃了。加一勺白糖，加点清水和成絮状，再加点油，加点油烙出来的饼非常软，放凉也不会硬。把面揉成光滑的面团，放着醒半小时。

她先去洗菜，把萝卜去皮切丝，切细一点更好吃。切好加点盐搅拌均匀，腌制十来分钟。

乘着这个时间，她把别的菜该洗的洗，改切的切。

等她忙完面团也不止醒半小时，不过多醒醒也没事。在案板上上点油，把面团拿出来再揉一遍，均匀的分成九份，盖上纱布再醒醒。

这边打三个鸡蛋，搅拌均匀炒成鸡蛋絮。把腌好的萝卜丝挤干水分，放入鸡蛋絮中，加点葱花，加点酱油，再加点十三香，搅拌均匀，萝卜馅就拌好了。

现在拿一条面剂，用擀面杖擀成一条长长薄薄的面皮，加上萝卜馅，从一头把面皮捏上，再从一头盘起来，盘成一个圆形，这个饼胚就做好了。

其它的也照样做好，全做好再开始烙，烙成两面金黄更好吃。